ΟΙΝΟΛΟΓΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
2645 0 26001 - 6945359476

Ποιοί είμαστε
Ξεκινήσαμε μαζί το 1993 με το Οινολογικό Εργαστήριο OENOSPIRITLAB και πλέον η εμπειρία, ο επαγγελματισμός, η διάθεση για έρευνα και η συνεργασία μας βοηθά να διαχειριστούμε τις ανάγκες των πελατών μας.

Σπυριδούλα Ζαρμακούπη
ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ
Πτυχίο Οινολογίας (Τ.Ε.Ι. Αθήνας)
1991 Συμμετοχή σε ερευνητική εργασία στο Πανεπιστήμιο Οινολογίας ¨UNIVERSITE DE BOURGOGNE-LABORATOIRE D'OENOLOGIE' στην DIJON της Γαλλίας με θέμα, την επίδραση κλώνων της ζύμης Saccharomyces Cerevisae στην ερυθρά οινοποίηση και την επίδρασή τους στο φαινολικό δυναμικό των οίνων.
1993 Έναρξη Οινολογικού Εργαστηρίου
1995 Οινολόγος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Λευκάδας
2000 Εκπόνηση εργασίας για την κατοχύρωση επωνυμίας "ΤΟΠΙΚΟΥ ΟΙΝΟΥ ΛΕΥΚΑΔΑΣ" για τις ποικιλίες Βερτζαμί και Βαρδέα.
2009 Συμμετοχή σε Σεμινάριο Εξειδικευμένης Κατάρτισης της ΠΑΝ.Ε.Π.Ο. με θέμα " Οργανοληπτικά Ελαττώματα Οίνων"

Χάρης Κανούτος
ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ
Πτυχίο Οινολογίας (Τ.Ε.Ι. Αθήνας)
1991 Συμμετοχή σε ερευνητική εργασία στο Πανεπιστήμιο Οινολογίας ¨UNIVERSITE DE BOURGOGNE-LABORATOIRE D'OENOLOGIE' στην DIJON της Γαλλίας με θέμα, την επίδραση κλώνων της ζύμης Saccharomyces Cerevisae στην ερυθρά οινοποίηση και την επίδρασή τους στο φαινολικό δυναμικό των οίνων.
1992 Οινοποιεία Μπουτάρης - Ινστιτούτο Οίνου
1993 Έναρξη Οινολογικού Εργαστηρίου
1993-1995 Οινολόγος Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Λευκάδας